Sök bland flera hundra recept i vår receptbank!

Vill du tipsa oss?

Vill du tipsa oss om ett laxrecept du själv gillar och skulle vilja få publicerat här?
Kontakta oss!

Nya recept

Här är de 5 senast inlagda recepten. Just nu har vi sammanlagt 145 olika recept i receptbanken.

Månadens recept

Sweet chililax

Ingredienser till (4 portioner)

  • 4 laxfiléer
  • 4 cm färsk ingefära (finriven)
  • 3 msk flytande honung
  • 3 msk soja
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 skivad vitlöksklyfta (kan uteslutas)
  • 2,5 dl crème fraiche

Ingen bild för detta recept

Tillagning

Skala och riv ingefäran. Blanda med honung, soja, sweet chilisås och finskivad vitlök.

Lägg laxen i en ugnssäker form och häll blandningen över.

In i ugnen i 175°C i ca. 30 minuter tills laxen är färdig. Lägg upp laxen på ett fat och häll av vätskan i en gryta. Blanda med crème fraichen och koka ihop. Smaka av med mera soja eller honung.

Servera med jasminris och sallad.

Kan göras lite festligare med färska räkor. Lägg i de skalade räkorna under sista minuten när du kokar upp såsen.

 

Förrätter

Just nu har vi sammanlagt 16 recept på olika förrätter.

Visa alla förrätter

Huvudrätter

Just nu har vi sammanlagt 129 recept på olika huvudrätter.

Visa alla huvudrätter

Var med i vår recepttävling

Var med i vår recepttävling och tävla om en Globalkniv! Välkommen att skicka in ditt bästa recept med lax, makrill eller sill som ingrediens. Tävlingen pågår kontinuerligt och en vinnare utses varje månad. När vi valt ut ett recept publiceras det under "Månadens recept". Receptet ska vara anpassat efter 4 personer och så detaljerat som möjligt, både med mått, ingredienser och tillagning. Senast den sista varje månad vill vi ha ditt svar. Maila in ditt recpet

Tävlingsregler

Minst en av Falkenbergs Laxrökeris produkter ska ingå. Recepten bedöms av vår jury och vinnare presenteras på www.falkenbergslax.se. Det vinnande receptet tillsammans med en aptitretande bild vinner en Globalkniv. Publicerat recept utan bild vinner en biobiljett. Juryns beslut kan inte överklagas. Falkenbergs Laxrökeri förbehåller sig rätten att använda inskickade bidrag i kommande marknadsföring.