Sök bland flera hundra recept i vår receptbank!

Vill du tipsa oss?

Vill du tipsa oss om ett laxrecept du själv gillar och skulle vilja få publicerat här?
Kontakta oss!

Nya recept

Här är de 5 senast inlagda recepten. Just nu har vi sammanlagt 145 olika recept i receptbanken.

Månadens recept

Tomatlax

Ingredienser till (4 portioner)

  • 4 bitar lax
  • 2 ½ dl grädde (valfri sort
  • 1dl mjölk
  • 1 ask cocktailtomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 schalottenlökar
  • 3/4 grönsaksbuljongtärning
  • Jamie Oliver Thyme, Lemon och Bay salt (Örtsalt)
  • 2dl riven västebottenost

Månadens recept

Tillagning

Skär tomaterna i halvor och hacka löken. Fräs tomater, lök och pressad vitlök i smör och olivolja.

Tillsätt grädde, mjölk och buljongtärning och låt koka i ca: 5-10 min. Smaka av med örtsalt.

Salta laxen med örtsalt och häll över tomatsåsen. Stör över riven ost och gratinera i 175 grader i 15 min.

Förrätter

Just nu har vi sammanlagt 16 recept på olika förrätter.

Visa alla förrätter

Huvudrätter

Just nu har vi sammanlagt 129 recept på olika huvudrätter.

Visa alla huvudrätter

Var med i vår recepttävling

Var med i vår recepttävling och tävla om en Globalkniv! Välkommen att skicka in ditt bästa recept med lax, makrill eller sill som ingrediens. Tävlingen pågår kontinuerligt och en vinnare utses varje månad. När vi valt ut ett recept publiceras det under "Månadens recept". Receptet ska vara anpassat efter 4 personer och så detaljerat som möjligt, både med mått, ingredienser och tillagning. Senast den sista varje månad vill vi ha ditt svar. Maila in ditt recpet

Tävlingsregler

Minst en av Falkenbergs Laxrökeris produkter ska ingå. Recepten bedöms av vår jury och vinnare presenteras på www.falkenbergslax.se. Det vinnande receptet tillsammans med en aptitretande bild vinner en Globalkniv. Publicerat recept utan bild vinner en biobiljett. Juryns beslut kan inte överklagas. Falkenbergs Laxrökeri förbehåller sig rätten att använda inskickade bidrag i kommande marknadsföring.