Falkenbergs Laxrökeri http://www.falkenbergslax.se Vi vet hur lax ska smaka Wed, 25 Apr 2012 11:50:42 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Falkenbergs Laxrökeri http://www.falkenbergslax.se/2010/07/falkenbergs-laxrokeri/ http://www.falkenbergslax.se/2010/07/falkenbergs-laxrokeri/#comments Tue, 13 Jul 2010 13:40:22 +0000 winternet http://server-2-102.udac.net/?p=23 Läs mer →]]> Falkenberg och ån Ätran som rinner genom staden är sedan länge synonyma med laxfiske. Dessutom är Falkenberg en kuststad där invånarna har fiskat sedan urminnes tider.

I Falkenberg vet vi hur fisk ska smaka, men även hur den bör tillredas och bevaras genom rökning och gravning.

Falkenbergs Laxrökeri för traditionen och kunnandet vidare. Det är viktigt att ha den rätta känslan och näsa för rök, det är större skillnad på rök än vad man tror.

Läs mer om Falkenbergs Laxrökeri

]]> http://www.falkenbergslax.se/2010/07/falkenbergs-laxrokeri/feed/ 0